Anguilla  (Anguilla anguilla)

Habitat
L’Anguilla vive in tutte le acque sia costiere sia interne. Sono state trovate anguille sia nei laghi che nei torrenti.

Caratteristiche
Il corpo è allungato, simile ad un serpente, con una schiacciatura laterale nella parte verso la coda. La testa può essere appuntita e lunga o larga e piatta, a seconda della varietà. La bocca munita di denti piccoli e taglienti. Sul muso sono visibili quattro fossette nasali e gli occhi si trovano dietro alla bocca. Molto spostata all’indietro vi è l’apertura branchiale, una fessura situata vicino alle piccole pinne, robuste e tondeggianti. L’anguilla è sprovvista di pinne ventrali, mentre la pinna dorsale è molto lunga. L’epidermide è protetta da scaglie elittiche piccolissime, quasi invisibili, inglobate nella pelle spessa, che si formano verso il quinto anno di vita. L’anguilla ha una diversa colorazione sul dorso e sull’addome. Negli individui più giovani l’addome è bianco-giallastro o bianco-metallico, mentre il dorso è di colore marrone oliva o giallo-marrone o grigio-nero. Raggiunta la maturità sessuale, l’anguilla assume la livrea dei colori nuziali: il dorso diventa nero ed il ventre intensamente argentato. È un pesce cacciatore notturno e si nutre di vermi, larve, e uova di altri pesci, ma non disprezza anche i pesci, piccoli ranocchi, girini.